A volta a casa pode ser tempestuosa, mas depois de uma tempestade sempre há uma calmaria.Agora faz um ano e meio que voltei a minha amada Sampa, no começo foi no mínimo estranho, fui trabalhar em um restaurante e pude ver que as coisas não seriam tão fáceis, minhas novas ideias e novos ingredientes preferidos continuam sendo um pouco fora da casinha, o jeito eh adaptar e continuar desbravando o caminho da descoberta.
Acabo de voltar de Londres e tenho novas dicas de restaurantes. Prometo passar para vcs em breve...
Finalmente estou começando a gerir meu tempo e as coisas estão começando a clarear... Sempre que mudamos de cidade levamos pelo menos 1 ano e meio para stabilization, essa eh a conclusão q posso tirar depois de morar em tantas cidades diferentes.
Negroni:
1 dose de Gin
1 dose de Vermoute rosso
1 dose de Campari
1/2 rodela de laranja
Copo: old fashion
Mille baci
Gusta
